Samsun’un Çarşamba ilçesinde yaşayan kadın girişimci Neşe Özbek, Karadeniz iklimine tropikal bir dokunuş kazandırdı.

480 metrekarelik serasında ejder meyvesi (pitaya) yetiştiren Özbek, bu yıl da zorlu kış şartlarına rağmen yüksek verim almayı başardı.

Tropikal meyveler genellikle sıcak ve nemli iklimleri sever. Ancak Karadeniz’in serin ve zaman zaman sert geçen kış şartlarına rağmen ejder meyvesi, Çarşamba Ovası’nda ilk kez başarılı bir şekilde yetiştirildi. 

Yukarı Donurlu Mahallesi’nde kurduğu 480 metrekarelik serada üç yıldır ejder meyvesi yetiştiren Neşe Özbek, iklimsel zorluklara karşı geliştirdiği yöntemlerle bu yıl da hedeflerine ulaştı.

Özbek, “Bu yıl kış ayları oldukça zorluydu. Sıcaklık geceleri eksi derecelere düştü. Sobayla ısıtma ve dumanlama yöntemleriyle bitkilerimizi don tehlikesinden koruduk. Şu anda yaklaşık 500-600 kilo civarında ürün bekliyoruz. Bu yıl beklediğimiz hasadı aldık. Hiçbir zayiat yaşamadık” dedi.

Ejder meyvesinin üretimi, sadece sıcaklıkla değil, aynı zamanda ani hava değişimleriyle de doğrudan ilişkili.

Bu konuda bilgi veren Özbek, “Ejder meyvesi aşırı sıcak ve soğukta strese giriyor. Bu stres, tomurcuk oluşumunu durduruyor. O yüzden yazın gölgeleme, kışın ise ısıtma ve yalıtım gibi uygulamalarla üretimi dengede tutmaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Geçtiğimiz yıllarda birçok üreticiyi etkileyen kahverengi kokarca böceği, ejder meyvesi üretiminde ciddi zararlara yol açmıştı. Ancak Özbek, bu yıl alınan ilaçlama tedbirleri sayesinde ürünlerinin hiçbir zarar görmediğini belirtti. “Bu yaz meyvelerimizde hiçbir zarar olmadı. Tüm önlemleri zamanında aldık ve başarıya ulaştık” dedi.

Çarşamba Ovası’nda ilk defa ejder meyvesi yetiştiren Özbek, başlangıçta çevreden olumsuz tepkiler aldığını ancak ürünlerin verimli çıkmasıyla yoğun ilgi görmeye başladığını söyledi. Serasını büyütmeyi hedeflediğini dile getiren Özbek, "Meyvemiz insan sağlığı için de oldukça faydalı. Tanıtmaktan mutluyum. Şu anda satış fiyatı 250 TL" ifadelerini kullandı.